为切实保障农村群众饮食安全,莲池乡聚焦农村食品安全薄弱环节,创新构建“排查整治网、社会共治网、长效监管网”,以高压态势开展假冒伪劣食品专项检查行动,全力守护群众“舌尖上的安全”。

排查整治精准发力,织密“风险防控网”
此次行动以农村集贸市场、城乡接合部、校园周边等为重点区域,对调味品、肉制品、散装食品等消费量大、风险高的品类进行全覆盖排查。执法人员紧盯销售“三无”食品、仿冒知名品牌、虚假标注生产日期等违法行为,同步核查经营场所卫生条件及进货查验制度落实情况。截至目前,已累计检查经营主体25家,责令8户问题商户限期整改,查扣过期食品20余公斤,立案查处违法案件8起,形成强有力的震慑效应。
推动社会共治,构建“全民监督网”
充分利用农村大喇叭循环播放食品安全知识,发放《食品安全手册》300余份,通过曝光典型案例、现场讲解识假辨假技巧,提升群众自我保护意识。同时,依托12315平台和乡镇食品安全协管员队伍,建立“线索举报-快速响应-及时反馈”机制,落实举报奖励制度,激发群众参与监督的积极性,形成“人人关心、全民参与”的良好氛围。
着眼长效管理,夯实“制度保障网”
建立农村食品经营户信用档案,对存在问题的商户实施“黑名单”动态管理,将信用评价结果与日常监管频次挂钩,倒逼经营主体落实食品安全主体责任。通过指导商户完善索证索票、进货查验等制度,从源头上规范农村食品市场秩序,推动农村食品经营规范化、制度化发展。
食品安全无小事,农村更是监管的重中之重。下步工作中,莲池乡将持续开展“回头看”行动,加大抽检力度,扩大高风险食品检测覆盖面,以“零容忍”态度严厉打击食品安全违法行为,切实让农村群众买得放心、吃得安心。