为确保广大师生饮食安全,消除潜在的食品安全隐患,近日,维的乡联合乡市监所等工作人员开展辖区学校及周边食品安全专项检查行动。
本次检查覆盖了乡内所有小学、幼儿园及周边各类食品经营场所。检查内容紧扣食品安全多个关键环节,在学校重点检查食堂人员健康证、索证索票、进货查验、环境卫生、安全设施配备等工作情况,并督促其严格落实“两个责任”,实现产品安全信息可查询、来源可追溯、过程可控制、责任可追究。
随后,检查组对学校附近的商店、小卖部进行了走访调查,重点检查了食品安全合格证明及生产日期,确保“三无产品”不在辖区内流通,危害学生健康。通过此次检查,进一步强化了学校食品安全责任意识,消除我乡学校食堂食品安全隐患。
下一步,维的乡将进一步加大监管力度,努力抓好学校食堂、周边商铺的食品安全工作,切实保障广大师生的饮食安全和身体健康。