夏季天气炎热,温度高、湿度大,肉类产品容易腐败变质。为切实保障肉类产品的质量安全,确保广大人民群众吃上“放心肉”,6月14日,永仁县公安局联合市场监督管理局开展猪肉市场专项执法检查,助力创建国家食品安全示范城市。
此次专项检查以永仁县城区生猪肉及腌制猪肉集中交易市场为重点,对市场销售猪肉的进货渠道进行严格把关,督促经营者严格落实食品安全主体责任,规范生产经营行为,严防来源不明或不合格生鲜猪肉流入市场、摆上群众餐桌。
结合国家食品安全示范城市创建工作,民警向经营者宣传讲解《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规,鼓励群众发现举报涉食品犯罪行为线索。
此次专项执法检查未发现涉食品安全的违法犯罪问题。永仁公安环食药部门将继续联合相关行政职能部门,加大食品安全检查频次和力度,从源头上控制不合格肉食品流入市场和餐桌,确保消费者吃上放心肉、安全肉。